above the salt 被尊为上宾
above the salt 座上宾；贵宾；被尊为贵宾。虽然现在看着不起眼，但是盐巴在过去可是很贵的生活必需品，也是餐桌上必不可少的调味品。在中世纪英国的上流社会家中，都会将盛放盐巴的器皿放在餐桌的正中央。用餐时，若是有贵宾来访，便会让他坐在盐巴罐的上方，而其他人则坐在长桌两旁。呵呵，正如汉语中的“上宾”呀！与之相对，则是below the salt，自然就是处于无足轻重的“陪客”了。例句：Jack invited his teacher to come for dinner and everybody let the teacher sit above the salt.杰克邀请他的老师吃饭，大家都将老师尊为上宾。刚才说了，盐在古代是比较贵重的商品，而由于科学知识的欠缺，人们还认为盐巴有治疗的功效，相当于解毒剂。若是怀疑有人在食物里下毒，或是吃的东西会导致疾病，则会在吃东西时加入一小撮盐巴作为预防。因此，take something with a grain of salt“加一撮盐吧”便用来形容半信半疑地。例句：We should read this piece of news with a grain of salt because the news article is written subjectively.我们对于这篇报道的内容应采取保留的态度，因为这篇文章写的很主观。
那盐巴到底能有多重要呢？在古罗马，甚至雇工们领到的薪水都被称作“买盐钱”，也就是现在的单词salary n.工资；薪酬，而salary这个单词与salt n.盐是同源的！虽然现在没有人愿意以盐巴代替薪水，但却有一句关于盐和薪水的成语流传了下来：worth one's salt也就等于是worth salary，即：值某人的盐巴=值某人的薪水，因此worth one's salt的意思就是能胜任，值得雇用。例句：Any manager worth his salt should know how to make the best possible use of his staff.称职的经理应该知道如何让他的员工人尽其才。
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