zanjero 负责配送水的人
zanjero n.负责配送水的人。来自西班牙语zanja (ditch, irrigation canal水沟、灌渠)。美国亚利桑那州的非尼克斯，zanjero配送水工这个职业依然存在。居住在老城区的人每天所喝的水就来自于负责水渠送水的zanjero的工作。
而在美国俄勒冈州南部，有一种职业非常类似于今天的单词zanjero负责配送水的人，叫做“ditch riders沟渠骑士”。这个地区的气候很象地中海气候，冬天潮湿夏天干燥。因此比较缺水，所以当地的居民不得不在某个约定的时间存水，以致当地居民基本都与ditch riders保持比较好的关系。
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