我叫燕子 发表于 2009-3-6 19:53:12

巧克力越黑越粗越健康

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　　送心爱的人什么样的巧克力更健康呢？
　　一般来说，可可原浆含量越高，糖分越低，其他添加成分含量越少，则保护心脏的健康效应越好。这样的巧克力颜色黑褐，质地较粗，味道偏于苦涩，甜味很淡。

　　此外，加工方式也会影响到其中多酚类物质的保存。但那些甜腻腻的巧克力，那些颜色发白的巧克力，那些含有较多代可可脂的巧克力，是不太可能给心脏带来多少好处的。
　　如果加入牛奶，虽然多酚类物质减少，却可增加蛋白质、钙和维生素B族。加入果仁，则可以增加维生素E和不饱和脂肪酸。

xb7023 发表于 2009-5-6 13:42:10

巧克力是我的最爱.

121212 发表于 2010-3-3 10:49:09

以后要多吃点！{:1_36:}

wangyufanglsh11 发表于 2010-4-3 16:37:29

什么叫“越粗”？？？？？？？？？？？？？
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