预防胜于防治：别忘了补充维生素
当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥，有鳞屑，因而要多吃些富含维生素A 的食物，如动物肝脏、胡萝卜、油菜、芹菜、禽蛋等。维生素B 对人体的新陈代谢机能起着至关重要的作用，缺乏维生素B会使体内的新陈代谢产生障碍，影响细胞功能，容易引发皮炎、痤疮等皮肤问题。含维生素B6的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、香蕉等；含维生素B2的食物有：黄豆、酵母、香菇等。
维生素C可以提高皮肤免疫力，抵抗各种病菌的侵害，降低皮炎发病率。猕猴桃、橙子都是高维C的水果。
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