美食与健康端午节要到了，端午节吃粽子是我国的传统习俗，但从健康的角度来说，有几种人是不适宜吃粽子的。　　心血管病患者

    粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。    老人和儿童

    粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
   
    胃肠道病患者

    粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米，性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

    糖尿病患者
   
    粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。

    综上所述，除了以上四种人不可多食粽子之外，健康人一旦食用后感觉胃部不适，就应立即停止食用，以防发生不必要的麻烦。