我赞同卜算子与版主的观点。很详细。

我也是对学生那样讲的,可是在按要求写词时,遇到这样的题目:fish(复数)＿＿＿
学生就很困惑，因为题目没有具体说这里的fish代表鱼肉，还是鱼，还是各种鱼，难道填fishes 就错了吗？　　

我也不知道怎么回答了
还有同样一个单词fruit

个人观点:
fish表示鱼时,单复数相同.
     表示鱼肉时,为不可数名词
people表示人时,单复数相同
       表示"民族"时,可加S
twin的名词所有格形式为twin's, 如果是复数,则为twins'.

同意以上观点！

补充:
楼上的说得很好,小小的一点补充,不一定对.
FISH为同种类鱼的时候,单复数同形.当表示不同种类时,为可数.

向行家们学习了！谢谢！