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孔子与茶道

yfmc172522 2009-9-23 11:37 [复制链接]
茶道是饮茶的一种礼仪,各个时期不同,安溪乌龙茶,各个地区也不一样,孔子当年怎样饮茶,人们已不得而知。在这一问题上,我有几点看法和想法:
其一,孔子饮过茶。陆羽《茶经》中说茶又名“荼”或“?、茗、?。”笔者在中国古籍《诗经》、《尚书》、《礼记》、《尔雅》等书中发现过几则与“荼”有关的记载,尤其是在《左传》襄公十九年(公元前544年)的记载中,发现当年鲁国季孙氏的蒲园中有六棵大树(?),在这里还“享”过六卿,即开过当时的国际会议。
《论语?乡党篇》中有很多关于孔子吃、穿等记载。《左传》中的记载早于孔子,又在孔子的故乡,这种树之叶可饮,当时作为当时政治上风云人物(鲁国的司空、大司寇)孔子,很可能饮过茶,直到日后,在曲阜孔府的后花园中,铁观音价钱,还有一棵树,多年来人们称作“茶树”,孔府中的人每年将其叶子摘下来饮用。又知孔子的后代饮茶成风。
其二,孔子从来十分讲究礼仪,对于不礼的行为多次谴责。不但对上层朝、觐、聘、享之礼十分强调,即使民间的乡饮酒礼、射礼也规定的十分严格,执行的十分认真。
其三,我们对待传统文化的方针应批判地继承,古为今用。既要体现古人精神中的精华,又要适用于现在。故创制时要用形象的动作,恭谨的礼仪体现仁和、中庸精神,而不宜过于繁琐。
其四,“茶道”不等于茶文化,它只是茶文化之一。几千年来,写茶的诗文、唱茶的乐曲、演茶的戏剧。种、炒茶、制茶,安溪茶叶,茶新品种的研制与开发,茶的宣传、的销售,以茶体现民族特点、地域特色。不敢说茶能牵动世界风云,却可以说小小茶叶能牵动人的喜怒哀乐,安溪铁观音门户网
世界范围内“孔子教育奖”的设立,铁观音青茶,在五十多个国家中近二百处孔子学院的建立,意味着我们的孔子已经走向世界,作为国饮茶文化也应走向世界。一方面在茶的制作、销售与饮用上,要发展、要改革,使之更科学、更实用,更能体现中国特点。另一方面在饮茶的礼仪即茶道上及茶文化做些文章,使我们祖先给我们留下的这一宝贵遗产,在物质上和精神上都能更好地为国人服务。
茶作为国饮,为全国人民更好的认可。作为国饮,立足中国,推向世界,成为联系世界各国的桥梁和纽带,安溪铁观音价格,让茶文化在中华文化复兴中占到应有的一席地位。外国朋友曾经十分简练地说“孔子――中国”、“中国――孔子”,希望将此概念延伸为“中国――孔子――茶”。
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