央视披露麦当劳一分店违规操作，北京卫生监督所连夜调查称牛肉饼掉地仍售如查实，将进行处罚
昨日，市卫生监督所执法一大队人员在检查麦当劳三里屯分店的操作间里的食品。

　　牛肉饼掉在地上不经任何处理接着二次销售、过期的甜品更改包装接着卖、保存期只有30分钟的吉士片在4个小时之后依然可以用。以QSCV标准著称于全球的麦当劳餐厅，在央视3·15晚会上，被爆出上面的不诚信行为。
店员否认有食品保温箱

　　昨晚8时20分，记者来到位于北京三里屯village地下的这家麦当劳，店内顾客满堂，几名顾客正在餐台点餐，服务人员热情招待。此时，大批媒体记者先后涌入餐厅。

　　该店副经理王倩表示，他们还不知道央视对该餐厅的曝光，“我们店所有食品都是严格按照员工手册规定提供的，不可能会出现鸡翅超过保存期还卖给顾客，更不可能出现牛肉饼掉到地上后继续出售。”

　　“店里所有产品现做现卖，不像肯德基有保温柜，不会有过期食品。这可能是误会了。”该店一位工作人员称，他们店内绝对不存在该现象，对于超过保质、保存期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点，他们“一定会扔掉”。

　　该餐厅一名叫王硕的员工称，他的员工手册上说，不同食物的保存时间不同。牛肉饼被污染，是绝不允许提供给顾客的。

　　记者在该餐厅厨房门口发现一份厚厚的食品安全手册，正准备翻看，未料被一名自称麦当劳公关部员工劈手夺下称：“这是内部的，不能对外提供。”

　　在该餐厅就餐的王先生正在食用麦当劳的汉堡，听闻过了保存期的食品还会提供给顾客，直接将汉堡掷在桌子上说：“我们以为麦当劳是干净的，他们承诺过了保存期会扔掉，这是欺骗。”

　　一名外国游客称，如果他知道麦当劳提供的食品不干净，他是不会食用的。

你信吗，不管你信不信，反正我是信了！

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