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冬菇田鸡菜饭

jia709 2007-2-13 06:28 [复制链接]
材料:
冬茹3只(切细丝),田鸡腿肉4只(洗净,用少许酱油、生粉腌片刻),白菜30克(切碎),米50克。
做法:
1、 把米洗净加入150毫升水煮熟。
2、 水沸时饭面加入冬菇、田鸡腿及白菜一起煮。
3、 饭煮熟后再焗5分钟。
4、 把田鸡骨取去。
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