Ben's hobby is collecting stamps.
这句话并不是现在进行时。怎么和学生解释呢？难道说动名词作表语？不懂得

语法的知识不一定每个都给学生讲清楚结构，小学生阶段要融合运用归纳法和演绎法去教学。这个结构当然也可以这样尝试去教学。多举几个例子，学生能总结出用法，不会用错就达到教学目标了

二楼楼主说得很在理。

我也同意楼上的，因为是小学生，不必跟他们说得太细，说了也不懂。

讲的太深，一记不住，二越来越混

这句话学生理解肯定没有问题，教师也不需要给学生评讲语法点，只要简单创设语言情境，训练学生会说即可，上课时可以这样引入：
T:I like taking photos,so taking photos is my hobby.My hobby is taking photos.What's your hobby?(将My hobby is taking photos.板书）
S:My hobby is...ing...
T问其他学生:What's his hobby?
S:His hobby is ...ing...
同理学习Her/Their hobbies is/are...ing...

同意二楼的观点。
话说我讲这个的时候也没想那么多。。

我跟学生说这个是动名词，这时动词可以当名词用，做题时看到be动词就用ing形式

你自己知道就行了嘛，学生哪里懂得那么多啊，用两个例子阐述一下嘛

让学生多多用来介绍自己或家人朋友的爱好，他们在实践的过程中能掌握这种结构。